柿安
2009年5月26日
本日、埼玉に戻ったrino号です
実家に帰っていた時の話をひとつ。
ママが地元アピタの懸賞で『柿安』のお食事券を当てました
パパも妹も行かないと言うので、ママと『柿安』へ・・・
『柿安』って知ってますか？松阪牛の名店です。
本店は三重県の桑名にあるんですよ！！
いくら地元といっても本店は敷居が高くて、今まで行ったことの無かったrino号。
日本家屋の門構えをくぐるとすぐに奥から女将さんが
そのあと仲居さんが個室を案内してくれました。
天井がモダンでおしゃれです。
テーブルの真ん中は炭火で頂けるように火を入れてあります。
＜本日のメニュー＞
松阪牛ヒレ肉の網焼き
松阪牛のすき焼き
ご飯・しじみのお味噌汁・おしんこ
デザート（蕨もち＆メロンと苺のワイン寄せ）
担当の仲居さんが、ずぅ～っと目の前で焼いたり、お皿に盛ってくれたりしてくれます
季節のお野菜とヒレ肉を焼いてくれて、網の上でタレをぬってくれます。
すると食欲のそそるイイ匂いが～
玉ねぎをたっぷり上に乗せて、サッパリ戴きました
オクラも立派で、人参もちゃんと人参の味がします。
あまりの美味しさに写メを撮るのを忘れそうになって、慌てて一枚。
その後、待ちに待ったメインです
『柿安』を言えば『すき焼き』ですよね～
見て下さい！！！このサシの入りよう！！！
１枚目は卵で
２枚目は大根おろしで
３枚目はまた卵で
・・・と仲居さんが器が無くなるのを見図ると、タイミングよく入れてくれました。
こんなにいいお肉だと少し食べただけで大満足です。
すき焼きの中に定番の豆腐やシイタケ以外にも、
ワカメ・アスパラ・筍が入っていました
案外いけましたよ、ワカメ！！
久し振りの赤味噌のシジミ味噌汁も『帰ってきた～』って感じがしました。
続いてデザート
お上品なお味でした。
仲居さんが傍でお世話をしてくれるので、なんだかママと馬鹿話もできません。
なんちゃってセレブ風にお話してました。
言葉使いとかね
でもやっぱりたまにはいいなぁ～。こうゆうの。
が見えなくなるまでずっと外で見送ってくれるほどの接客。
ちょっと優雅な気分とおいしいお肉でママとご機嫌になったrino号です。
実家に戻っていた４日間、かなりエンゲル係数の高い日々を送ってしまいました。
埼玉に戻っての食生活がちと心配です
rino号
んまー。うらやましい！！
柿安なんて、しぐれ煮だかつくだ煮だかしか食べたことないわー。
そういやtommy号が2人目産んだやね。
おめでとー
毎度、rino号のレポートを読んでるだけでお腹いっぱいいい気分になる14号。
安上がりだわ、あたしってば
是非とも今後も美味しいレポート楽しみにしてますわよ
あ、tommy号の御子息は今度はエイトくんです。
２の次は８なのね